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Genießer-Barbecue

Artikelnummer: RG1512  /  

Ein besonders feines Grillbüffet... mit Schweinefiletspießen, Bratwurstschnecken, Gemüsespießen, Grill-Lachs und leckeren kalten Komponenten.

 

barbecuebuffet limettenlachs

 GRILLSTAND

  • Schweinefiletspieße mit Bratpeperoni
  • Bratwurstschnecken
  • Putenspieße in Currymarinade
  • Buntes Rosmarienkartoffel-Gemüsepfanne
  • Falafelpattys mit Kichererbsen, Kreuzkümmel und Koriander
  • Kräuterquark
  • Chilidipp, Aqua Faba Aioli und Cocktailsauce
  • Ketchup und Senf

KALT

  • Große Antipasti-Auswahl mit bunten Paprika, Auberginen, roten Zwiebeln und Pilzen
  • Fetacreme mit rosa Pfeffer im Gläschen, Brotchip
  • Zucchini-Piccata mit Parmesan-Eihülle und Tomatendipp
  • Miniwraps mit Hühnchen und Sourcream
  • Crostinis mit gegrillter Tomate, Pesto und Parmesan
  • Baguette, Fladenbrot und Kräuterbutter

SALAT

  • Nizza-Salat mit Kartoffeln, Thunfisch und Paprika
  • Bunter Sommersalat mit Joghurtdressing und Kräutervinaigrette

DESSERT

  • Melonen-Erdbeer-Salat mit Minze
  • Kirsch-Quark mit Schokospänen

PREIS

  • auf Anfrage
  • ab 30 Personen

 

creme brullee

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