GRILLSTAND

• Carribbean Beef-Spieße aus Rindfleisch, roten Zwiebeln, Paprika und Gewürzen
• Hot 'n Spicy Chicken Wings mit Limetten
• Jerk Style Pork Skewers mit Grillananas
• Caipirinha-Lachs mit Limetten
• Bunte Gemüse-Spieße
• Knoblauchbrot vom Grill
• Kreolische Kartoffelpfanne mit Grillpeperoni, Knoblauch, roten Zwiebeln
• Kräutermajonäse, Tomatensalsa, Mongo Chutney und Barbecuedipp
• Baguette

KALT

• Frische Mango und Melone mit Schinken
• Kartoffeltortillahappen mit Thunfisch
• Kürbis auf karibische Art mit Brotchip
• Shrimps mit Tomaten-Limetten-Salsa
• Hühnchensatay mit geröstetem Sesam
• Miniwrap mit Süßkartoffelwürfeln, Salat und Tomate

SALAT

• Salat aus roten Linsen mit Frühlingszwiebeln und Curry
• Gurkensalat mit Erdnüssen und Chili

DESSERT

• Kaffee-Mascarpone-Creme mit Captain Morgan und eingelegten Beerenfrüchten
• Pina Colada-Crème (alkoholfrei)

PREIS

• auf Anfrage
• ab 30 Personen