Winterbüffet "Schlittenfahrt"

Artikelnummer: RT89  /  

Ein günstiges, winterliches Büffet mit verschiedenen kalten Speisen, Schlachtewurstplatten sowie Grünkohl und Spießbraten als Hauptgerichte. Das Dessert besteht aus Vanillemousse und Nougatcreme. Lecker!

 

Kalte Speisen:

  • Schlachtewurst-Platte mit Heidesülze, Rotwurst, Knappwurst und Hausmacher-Leberwurst, dazu Senf
  • Geflügelsalat-Miniwraps mit Mandarinen
  • Marinierte Champignons und rote Zwiebeln in Kräuteröl
  • Gemüsespieße mit Rosmarin
  • Baguette und Butter

Warme Speisen:

  • Hausgemachter Grünkohl mit Bregenwurst
  • Spießbraten aus dem Schweinenacken mit Zwiebelfüllung
  • Gemüseauswahl mit Sauce Bearnaise
  • Salzkartoffeln & Knödel

Dessert:

  • Vanillemousse mit Beerenobst
  • Nougatcreme

Angebot:

  • auf Anfrage
  • ab 30 Personen
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