Tandur-Lehmofen mit Gasbetrieb
Artikelnummer: 61172 /
Ein Highlight für Event - backen Sie indische Brote in diesem originalen Shadi Tandur Lehmofen. Das Edelstahlgehäuse beinhaltet einen Tonkrug, der innenliegend zylindrisch nach oben enger wird. Die indischen Fladenbrote wie Chapati und Nan werden vom Bäcker an die heißen Tonwände gedrückt. Der Tandur-Ofen wird mit Gas betrieben (nicht im Lieferumfang enthalten).
Neben dem Brotbacken eignet sich der Ofen auch zum Garen von Fleisch, Geflügel und Fisch - z.B. dem berühmten Tanduri-Hähnchen. Die Fleischsstücke - vorher mit Joghurt und einer speziellen Gewürzmischung gewürzt - werden zum Garen auf Spieße gesteck und so in den Ofen gestellt. Lieferumfang des Ofens sind auch 10 Spieße und Feuerhaken.