Spanisches Tapas-Büffet

WARM

• Albondigas en Salsa (Mettbällchen in Weißwein-Tomatensauce)
• Pinchos morunos (Fleischspießchen)
• Paella Vegana mit Bohnenkernen, Knoblauch, Kreuzkümmel, Tomaten und Gemüse 
• Patats Arrugadas (kleine Pellkartöffelchen)
• Pimientos de Padrón mit Meersalz 

KALT

• Dátiles con Jamón (Datteln mit Mandeln im Speckmantel)
• Tortillas mit Paprika
• Chorizo al Infierno (scharfe spanische Paprikawurst)
• Champinones al Ajillo (Champignons in Knoblauchsauce)
• Queso Manchego mit Mango
• Jamón Serrano, mit Olivenöl verfeinert
• Eingelegte grüne und schwarze Oliven
• Tres Salsas: Mojo rojo, Mojo verde und Alioli, dazu Weißbrot

SALAT

• Ensalada Mediterranea (Salat mit bunter Paprika und Schafskäse)
• Ensalada de Atún y Huevo (Thunfischsalat mit Ei)

DESSERT

• Crema Catalana
• Orangen-Melonensalat mit frischer Minze

PREIS

• auf Anfrage
• ab 30 Personen