Karibik-Barbecue

Artikelnummer: RG1516  /  

Karibische Rindfleischspieße, Jerk Style Lamm Koteletts und Würzige Chickenwings, ergänzt um Gemüse-Süßkartoffelspieße, Hühnchensatay und vielen tollen Speisen mehr.

 

GRILLSTAND

  • Carribbean Beef-Spieße aus Rindfleisch, roten Zwiebeln, Paprika und Gewürzen
  • Hot 'n Spicy Chicken Wings mit Limetten
  • Jerk Style Pork Skewers mit Grillananas
  • Caipirinha-Lachs mit Limetten
  • Bunte Gemüse-Spieße
  • Knoblauchbrot vom Grill
  • Kreolische Kartoffelpfanne mit Grillpeperoni, Knoblauch, roten Zwiebeln
  • Kräutermajonäse, Tomatensalsa, Mongo Chutney und Barbecuedipp
  • Baguette


KALT

  • Frische Mango und Melone mit Schinken
  • Kartoffeltortillahappen mit Thunfisch
  • Kürbis auf karibische Art mit Brotchip
  • Shrimps mit Tomaten-Limetten-Salsa
  • Hühnchensatay mit geröstetem Sesam
  • Miniwrap mit Süßkartoffelwürfeln, Salat und Tomate

SALAT

  • Salat aus roten Linsen mit Frühlingszwiebeln und Curry
  • Gurkensalat mit Erdnüssen und Chili

DESSERT

  • Kaffee-Mascarpone-Creme mit Captain Morgan und eingelegten Beerenfrüchten
  • Pina Colada-Crème (alkoholfrei)

PREIS

  • auf Anfrage
  • ab 30 Personen

fleischspiesse